〜未来に繋がる提案〜
『食と暮らしのスタイリング いろどり』を主宰しています。
http://www.facebook.com/smile.earth.irodori
逗子海岸にほど近い、自然いっぱいの昭和の民家での家族3人暮らし。地球と未来のこどものために、食を通して心を尽くしていきたい‥と願いながら日々を紡いでます。
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発酵食を極める
ことしは、

わたしが生きる意味
や、
生きる上での使命

を考えさせられるような
大きな大きな出来事がありました。

たくさん考え抜いた結果、
いま出た答えは、

『わたしは、
食を通して、すこしでも多くの人を救う手助けをしたい。
〜病や、身体の悩み、心の悩み、こどもの健やかな成長など、どんな些細なことに対しても、食でアプローチできることはあると信じています。〜

そして、食を通して、未来の子供達が生きる世の中を、すこしでもより明るいものにしていきたい。
今だけを見るのではなく、
遠い未来の、わたしたちの子孫が生きる世界まで続く、持続可能な食を目指して…』

ということ。

もしかしたら、この先、変化していくかもしれませんが、
ひとのために役に立ちたい。
いまは、素直にそう思います。

そんな思いを持って、
改めて学びを深めているのが
発酵食。

いままで、自家製で作りつつも、
グレーだった部分がクリアになりつつあります。
来年の早い時期には、みなさまにリリースできるように、学び、研究&実感の毎日です。

でも、
微生物の働きはすごい!!
ほんとうに面白いです。
目に見えない微生物に、
どれだけ助けられていたのでしょう!

リリースできる日が、いまから楽しみでなりません。



伝統的な麹と水のみの甘酒デザート。



古代米甘酒の漬物



自家製醤油





味噌の食べ比べ。



今後へ乞うご期待です。


東京現代美術館へ
先日、お友だちからチケットを頂き、
初めて東京現代美術館まで遊びにいってきました。妹さんが、ここのキュレーターをされていらっしゃるそうで、
ほんとに素敵姉妹です。

普段、あまりにも逗子葉山鎌倉を出ないわたしたちは、
都内の雰囲気に、完全におのぼりさん状態。
街を歩く人や建物の多さ、垣間見得るスカイツリーに興奮しながら、
でも、やっぱり緑が恋しくなるね〜なんて話しつつ。
娘は終始、ハイテンション!

お目当ては、9/6まで開催されていた『おばけとパンツとお星様』。
美術館だけれども、この催しに限っては、騒ぐ走る撮るが良しとされ、
小さなキッズたちが、元気いっぱいに満喫していました。



まずは、でたらめ星座を作るパパ。
星座ってなぁに?の年齢の娘には、まだまださすがに難易度が高かったみたい。笑



大きな大きな、パンツマンの絵。
こどもの感性は天才!



おばけエリアでは、
様々な仕掛けが…

娘はこの不思議な鏡に大爆笑。


この催し。最後には好き好きに布を切って、好みの洋服やドレスなどを作って写真撮影も出来ました。
たっぷり子どもも参加できる美術館は、初めて!

その後は、
同時開催のフランシス・アリスさんや、アトム展を覗いて、都内をお散歩して帰路へ。

たまには、美術館巡りも楽しいねと、再発見した一日でした。
貴重な機会を下さったお友だちに、
ありがとう☆

お上りさん@


曇り空。
今日は明日の台風に備えて…
広瀬裕子さん『とちとちのじかん』@SUGATA
秋めいたと思ったら、今日はまた蒸し暑い気候ですね。

さて、昨日は久しぶりに鎌倉へ。

友人でフリーライターの 富岡麻美さん主催のイベント
『作家 広瀬裕子さんのとちとちの時間』を聴きに、SUGATAさんへ。

実は、今年の5月5日に開催されたSUGATAさん主催の“未来祭”のひとつとして
私もトークイベントへ呼んで頂いていたのですが(「暮らしと地球にやさしいお話 by 浅沼彩子」)
直前に出血から切迫流産になってしまい、
SUGATA代表の菊池のぶえさんや、今回のイベントの主催者である ライターの富岡麻美さんの
大きな大きなサポートにより、助けて頂きました。
そして、当日は、ナチュラルビューティージャーナリストの田熊ゆいさんが代わりにご登壇くださいました。

今、こうして無事に元気な妊婦でいられるのも、
あの大事な時期に、こうして助けてくださった心温かいみなさまのお力添えがあったからこそ。
本当に本当に感謝しています。

そんなSUGATAさんで、昨年四国にお引越しをされた 作家の広瀬裕子さんから
西暮らしのお話や、食、お金の使い方、地域コミュニティーへの参加の仕方などをお伺いしました。
貴重なシェアタイムもあったり・・
色々なことをリセットしている今この時期に、裕子さんに再会出来たことは
何か大切な意味があったようにも感じられるほど、
心の中が、きれいに整理された二時間でした。

お話会のあとの、やさしいベジランチ。


広瀬裕子さんの
『あたらしいわたし 禅100のメッセージ』。


帰りには、娘の朝ごはんに
かわいい自然派ドーナツをflorestaさんで調達。
今日は、待ちに待ったお泊り保育なので特別に☆
朝からウキウキ&大はしゃぎで登園していきました。



心も体調も整ってきて、ようやくキモチも行動も前を向いてきたことが、
とっても新鮮でうれしい今日この頃。









あたらしい いのちと。


前回の更新から、だいぶお時間を経てしまいました。

少しの間、デジタルものと少し距離を置かせていただき、

自分の身体の中で起こっている変化に目を向け、

何よりも、そこでの出来事のひとつひとつを大切にすることを

日々の最大のテーマとして暮らしていました。



その間、

ご心配下さって、たくさんの方から温かいお言葉を頂きました。



本当に、色々なことが同時に出来ない不器用さが切なくなります。



でも、おかげさまで、

来週でようやくようやく、

お腹の命も8か月目に入ります。



今まで、多くの方が覗いてくださっているこの場に、

赤ちゃんのことを書く勇気がありませんでした。



6年前に長女を出産してから、

数回の悲しい経験をし、

一度は、新たな命は諦めなくてはならないかもしれないと宣告されたわたしたち。

決して珍しい出来事ではないと分かっていても

命のはかなさを、身を持って体験してしまうと、

新しく来てくれた命をも、喜びとして受け止めるよりも、

大きな不安が先立ってしまっていました。



素直な気持ちを言うと、

今でも、実際に生まれてきてくれた赤ちゃんのお顔を見るまでは、

まだまだ本当の安心はできません。



これは、きっと、同じような体験をされた方なら少なからず抱かれることではないでしょうか。



でも、今回ばかりは・・・元気なあなたに会えることを心から信じて・・。



妊娠がわかってから、体調不良も続き、

加えて、母親としてできる限りの最善の環境を整えてあげたい。

その一心で過ごしてきました。

ようやく、

残りあと3か月。

おなかで、ぽこぽこ元気に動く命を信じ、穏やかにそのトキを迎えることへ

心の準備が始まっています。



しばらく、今までのような元気いっぱい&精力的なお教室や活動は難しいですが、

いまのこの穏やかな心だからこそできることを、

少しづつ始めていこうと思っています。

イベントへの出店や、小さな『いろどりおやつ』オーダー会、‥‥etc。



こちらのブログや、フェイスブック等でお知らせしていこうと思っておりますので、

どうか気長にお待ちくださると、うれしいです。



久しぶりに、長文になってしまいました。



朝晩とだいぶ涼しくなりましたので、

どうかお身体ご自愛くださいませ。



いろどり

浅沼彩子

aya.irodori.0320@gmail.com























久しぶりの更新
久しぶりの更新になってしまいました。

blog楽しみに観てるよ〜!

なんて、うれしいお言葉も
最近は色々なところで、
お聞きすることができる様になり、
楽しく更新をさせて頂いていたのですが、

今月頭ごろから、
どうにもこうにも、
パソコンに向かえない体調に…
おしらせしたいことも沢山あるのに、
身体がまるで違う人の様。

いつもは、かなりパワフルで
多いときは一日に予定も3個、4個掛け持つこともあったのに、
今は、ただただのんびり、
身体の想うままに、過ごしていました。

そして、ほんの少しづつ
体調も楽に感じる合間を縫って、
綴っていきたいと思っています。
無理せず…☆



2週間程前に、
去年一年間、野菜教室でお世話になった大好きな場所『イイジマ農園』さんで、いちご狩りをしてきました。
いちごの周りには、虫除けに、
にんにくが沢山植えられているここの苺は、
子供にも安心して食べさせてあげられます。
それなのに、お値段はとっても良心的。

甘くて、真っ赤な苺。
ゆびを真っ赤に染めながら、
みんなで幾つ食べたかな?



同じ頃の、お庭の苺。
可愛いらしい白いお花が咲き終わり、
これからは、
実が成るのを待つだけ…

ほんの数粒だとしても、
自宅で大好きな苺が収穫できる経験は、娘にとっても喜びひとしおでしょうね。

そんな娘と主人と、


毎朝のグリーンスムージー。
そして、春から始めた
パパのお弁当計画!
今までは、たまに、でしたが、
毎晩終電続きの身体が心配で、
4月からはできる限り日課にしようと決めました。

(とはいえ、今は、体調によって中断してしまっているのですが。涙)







明日からGW!
逗子は、海の映画祭に葉山芸術祭に、ますます盛り上がりますね。
ホワイトデーの贈り物
旦那様からの、
ホワイトデーのおかえしのLAMY



前から欲しかったことを、
覚えていてくれました。

でも、サプライズで選んでくれたそのことが、実は一番うれしいプレゼントかもしれません。

工作が大好きな娘には、
使いやすいカッターナイフと、定規が贈られました。

本音は、お菓子がよかったなぁと
言いながらも、
そんな様子を見せまいと、
懸命に嬉しそうなお顔をしている娘の姿が健気で…

相手に気遣いができるのは
とっても素敵な優しさだけれど、
まだまだ、
素直なままに伝えてもいいんだよ。

そう伝えたくなる気持ちも、
今回はぐっとしまって、
娘のパパを想う優しさをそっと見守ります。

でも、やっぱり!
早速帰宅するやいなや、
サンタさんにもらった LYRA の色鉛筆を嬉しそうに削っていました。笑

食べものじゃなくてよかったね。




手作りひなあられ
春ですね。
朝起きたら、まだつたない鳴き声で鶯が鳴いていて、
外に出たら、春の匂い。

庭先のユキヤナギにも、小さなお花が顔を出し始めました。
あっという間に過ぎ行く花の季節の到来ですね。

さて、昨年から、友人と本格的な立ち上げを目指してトライアルを重ねている『こどものてしごと』。

3月のメニューは、
おだいりさまとおひなさまの手毬寿し。
と、果物のアイシングで手作りでひなあられでした。

写真は、試作に娘と作ったひなあられです。粗糖の粉砂糖をつかっています。

もうすこし、果物の果汁を減らせば、
もっと、サクッとしたパステルカラーのかわいいあられになったね。
なんて、娘と二人で楽しく反省会。



すごーく簡単でおいしいので、
今年からは手作りひなあられが、
我が家の定番になりそうです。
渚小屋
今日は、打ち合わせを一件終えたあと、
来週の新月からスタートするいろどりと、
今週末のイベントへのケータリングの確認を、一人スターバックスで終えたあと(材料費高額の現実を突きつけられ、ちょっぴり落ち込む瞬間です。笑)
来月から本格的に始まる
『渚小屋』さんへ、
打ち合わせに伺いました。




窓から見える地平線。
その先には、夕陽が沈みます。
光がサンサンと注ぎ、
流れるボサノバがなんとも心地良い空間は、
オーナーの恵美子さんと、お父様が
手作りで創りあげられたそう。

ついついゆっくりと腰を添えてしまいそうになる程の、
素敵なロケーション。

この場所での『渚小屋』。
来月からは、週に5日(月木休み)で
スタートします。

お写真はオーナーの恵美子さん。



初めてお会いしたのに、
そんな緊張感もすっと解放してくださるような、
優しい笑顔の女性でした。

今月17日(sun)と、30日(sat)には、
音楽LIVEも開催されますよ。
お時間のある方、
そして夕陽をバックに、
大人の時間を楽しまれたい方は、
ぜひ足を運んでみてくださいね。

今日もまた、
素敵なご縁を頂きました。
大切にしたいと思います。

いつの日も、感謝の気持ちを忘れずに…☆

隣では、娘が身体半分お布団からはみ出て寝ています。
春ですね。笑

春のランチボックス
☆3月のいろどりへの参加者様募集中です。残席僅かですので、お早めにおねがい致します♪→こちら☆

昨日は、久しぶりに
ランチボックスをお届けしました。

(通常は、ケータリング業務は行っておりませんが、
お顔の見える範囲、且つ、お互いに信頼関係のある間柄、いろどりがお店では無いことをご理解頂いている場合に限り、スケジュールが合えばお受けしております。)

この日は、
トマトバジルの天然酵母BAGLE
がメインの、
春野菜たっぷりランチ。

いまが旬の春野菜の
旨味を存分に引き出しました。
中には、三浦の畑で育った、
待ちに待ったロマネスコや、
葉が柔らかくてあまーい春キャベツもたっぷり使いました。







デザートには、
とろとろとろける、抹茶の豆乳プリン。
隠し味に和の素材を配合しました。
→今月のいろどりで、みなさんと作ります♪





オーダー下さった、
いつも穏やかでとても丁寧で、
物腰柔らかなMさん。

お礼にと、
大好きなkroneさんで、
素敵な北欧のペーパーナプキンをプレゼントして下さいました。
お礼だなんて…
本来ならば、こちらから差し上げるべきものなのに…



そんなお人柄のMさん。
素敵です。

心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。

今日は、久しぶりにフリー。
温かい一日なので、庭仕事をしつつ、
娘の保育園の用事に行ってまいります。
来年度から、保護者会の会長になりました。笑
おっちょこちょいですが、
がんばります!笑

今後とも、よろしくおねがい致します。